Maj 2013
Bengt Jonsson på Bagarns Brödbod utsågs till Månadens förebild för maj, med motiveringen:
“Bengt Jonsson är en driven företagare, som genom engagemang och hårt arbete nyss firat ettårsjubileum med sitt företag Bagarn´s Brödbod. Nu satsar han ännu större och öppnar restaurang med medeltidstema, och med brödet i fokus. Bengt Jonsson är en person som gör skillnad i Västra Mälardalen, och han visar upp attityder som ViS står för: mångfald, öppenhet och stolthet.”
Grattis! Hur känns det att ha fått denna utmärkelse?
– Det känns stort eftersom det delas ut i hela regionen. Det är också roligt att det jobb man gjort uppmärksammas.
Under maj öppnar du även medeltidsrestaurang i lokalerna. Berätta!
– Det blir jättekul, och jag har märkt att människor i trakten vill ha det här. Det finns ju inte så många restauranger i Kungsör. Vi har inte öppnat ännu, men vi har redan bokningar. Första sittningen blir i maj.
Vilka styrkor och utmaningar ser du att Västra Mälardalen har?
– Närheten är en styrka. Då menar jag närheten mellan städerna i regionen, men även läget; vi är bra placerade här. Vi märker att folk åker till oss flera gånger i veckan från exempelvis Västerås, bara för att handla bröd och fika, vilket är jätteroligt. En utmaning vi har är kommunikationen, särskilt för äldre och funktionshindrade.
